RISTORANTE RATANA’ Chef: Cesare Battisti Via: Gaetano de Castilla, 28 Milano Tel: 0287128855 Spesa media escluso bevande: € 80,00 Chiusura: sempre aperto La mia valutazione: Credo che oggi non ci sia una rivista, un giornale, un blog gastronomico e/o relativi social che non abbia fatto anche un solo piccolo accenno a questo grazioso ristorante dello chef (e non … Continua a leggere Ristorante Ratanà Milano Chef Cesare Battisti
La Pizza di Carlo Cracco in Galleria Milano
CAFFE’ CRACCO IN GALLERIA Corso Vittorio Emanuele II Milano Tel: 02 876774 - cafe@ristorantecracco.it Chiusura: sempre aperto La pizza Cracco è la pizza Cracco, non è Napoletana, non è Romana, non è Ligure.. ma che piaccia o meno resta sempre la pizza Cracco indipendentemente dal suo costo che ancora oggi crea discussioni. Probabilmente io potrei essere … Continua a leggere La Pizza di Carlo Cracco in Galleria Milano
Ristorante Verso Chef Remo e Mario Capitaneo Milano
RISTORANTE VERSO CAPITANEO Chef: Remo e Mario Capitaneo Piazza Duomo, 21 Milano Tel: 02 8975 0929 Spesa media escluso bevande: € 160,00 Chiusura: Martedi Riconoscimenti guide: 2 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Permettetemi una piccola premessa: qualunque cosa io scriva di questo ristorante non sarà mai sufficiente per trasmettervi le sensazioni che gli … Continua a leggere Ristorante Verso Chef Remo e Mario Capitaneo Milano
Ristorante Autem Milano Chef Luca Natalini
RISTORANTE AUTEM Chef: Luca Natalini Via: S.Lattuada, 2 Milano Tel: 351 2780368 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Chiusura: Martedi tutto il giorno e Mercoledi a pranzo Riconoscimenti guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ed ecco un nuovo locale nella platea dell’alta cucina di Milano. Sto parlando del nuovo ristorante dello chef Luca Natalini aperto a Maggio … Continua a leggere Ristorante Autem Milano Chef Luca Natalini
Viaggio Gourmet a Parma al Ristorante dello Chef Marco Parizzi
RISTORANTE PARIZZI Chef: Marco Parizzi Via: Strada della Repubblica, 71 Parma Tel: 0521 285952 Spesa media escluso bevande: € 75,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Nella straordinaria e dinamica città di Parma troverete Parizzi con il suo Ristorante, che nel campo della ristorazione emiliana, da oltre 20 anni, ne è sicuramente la rappresentazione. … Continua a leggere Viaggio Gourmet a Parma al Ristorante dello Chef Marco Parizzi
Pizzeria Corner 58 Milano Chef Roberto Conti – Pizza executive Sami Soliman
CORNER 58 Chef: Roberto Conti – Pizza Executive Sami Soleman Via: Argonne, 11 Milano Tel: 0249420188 Spesa media escluso bevande: € 28,00 Chiusura: sempre asperto La Mia Valutazione: (RI) eccomi nuovamente da Corner 58.. Chi mi conosce sa che non sono un grande amante della pizza in generale e le pizzerie dove riesco a gustarmi una pizza fino … Continua a leggere Pizzeria Corner 58 Milano Chef Roberto Conti – Pizza executive Sami Soliman
Ristorante Lido 84 Brescia Chef Riccardo Camanini
RISTORANTE LIDO 84 Chef: Riccardo Camanini Corso Zanardelli, 196 Gardone Riviera (BS) Tel: 036520019 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Martedi e Mercoledì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: (RI)parlare dei Fratelli Camanini ed in particolar modo dello chef è molto facile. Risulta essere oggi uno dei … Continua a leggere Ristorante Lido 84 Brescia Chef Riccardo Camanini
Ristorante La Speranzina Sirmione Chef Fabrizio Molteni
RISTORANTE & RELAIS LA SPERANZINA Chef: Fabrizio Molteni Patron: Stefano Giordani Via: Dante, 16 Sirmione (BS) Tel: 0309906292 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Sempre aperto Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: La Speranzina, una locanda di charme ed un magnifico ristorante che si affaccia direttamente sul lago, nel centro storico di Sirmione a … Continua a leggere Ristorante La Speranzina Sirmione Chef Fabrizio Molteni
Ristorante La Coldana Lodi Chef Alessandro Proietti Refrigeri
RISTORANTE LA COLDANA Via: Del Costino Cascina Coldana Lodi Chef: Alessandro Proietti Refrigeri Tel: 0371 431742 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Riconoscimenti Guide: 1 Stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Lunedi, Martedì La mia valutazione: Tra le realtà di quest'anno splende una nuova cucina, il Ristorante la Coldana a Lodi. Uno storico indirizzo nella campagna cittadina, … Continua a leggere Ristorante La Coldana Lodi Chef Alessandro Proietti Refrigeri
Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti
RISTORANTE ACQUADA Via: Eugenio Villoresi, 16 Milano Chef: Sara Preceruti Tel: 02 3594 5636 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Riconoscimenti Guide: Michelin segnala soltanto – 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Domenica – aperto solo la sera La mia valutazione: Rieccomi nuovamente a casa della cheffa Sara Preceruti qui, dove una volta era il tempio … Continua a leggere Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti