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GUIDA ALLA CUCINA DEGLI CHEF

Stai cercando dove impiatta oggi il tuo chef preferito e vedere le sue idee? Nella “Guida Chef” troverai le immagini delle creazioni degli chef ed in quale Ristorante attualmente stanno impiattando.
Potrai consultare le nostre recensioni ed i commenti dei visitatori per aiutarti nella scelta della cucina dello chef più adatto alle tue esigenze. Ricorda, criticare una preparazione dello chef non è obbligatorio, ma è indispensabile farlo nel modo più corretto...

FOOD NEWS

Informazioni, novità, curiosità ed aggiornamenti su ciò che accade in giro per ristoranti e cantine.

Umberto De Martino

Chef e Patron del Ristorante Florian Maison.. Eccomi alla corte del neo stellato Umberto De Martino; cuoco di origine napoletana (ma bergamasco d’adozione) entrato nell’olimpo Michelin grazie alla sua cucina e senza dubbio anche grazie alla location, splendida ed incantevole,... leggi tutto

sabato, 16 dicembre 2017 0
EVENTI
Salon du chocolat Milano 2018

Salon du chocolat Milano 2018

Pronti per la terza edizione del Salon du Chocolat che si svolgerà dal 15 al 18 febbraio 2018 con tante novità. Archiviata l’edizione 2017, con oltre 34mila visitatori, gli organizzatori stanno preparando il Salon du Chocolat 2018. Gli organizzatori stanno preparando delle... leggi tutto

sabato, 9 dicembre 2017 0

Roberto Proto

Chef e Patron del Ristorante: IL SARACENO Il Saraceno ancora una volta si (RI)conferma un indirizzo sicuro ed una cucina piacevole e di buona qualità… Originario di Amalfi arrivò in quel di Bergamo a soli quattro anni, quando i genitori... leggi tutto

lunedì, 20 novembre 2017 1 commento

Eugenio Boer

Chef e Patron del Ristorante: ESSENZA Vengo sempre molto volentieri alla corte di Boer, sapete perchè?  – semplice.. Entri ti accomodi dai uno sguardo intorno, vedi lo chef, noti gli addetti di sala dal look molto cool…noti fin da subito... leggi tutto

giovedì, 2 novembre 2017 0

Chef Franco Caffara

Executive Chef del Ristorante I  TIGLI IN THEORIA La sua crescita professionale si conferma come riscatto e soddisfazioni per la sua famiglia con il progetto affidatogli di aprire a Tokyo due ristoranti con il famoso marchio del Salumaio. In Giappone, Franco non... leggi tutto

domenica, 22 ottobre 2017 0

Chef Antonio e Vincenzo Lebano

Executive Chef del Ristorante: Excelsior Hotel Gallia,  Milano Milano si arricchisce ulteriormente di bravi chef e di ottima cucina grazie ai fratelli chef Lebano. I fratelli Cerea (Chicco e Bobo del Ristorante tre stelle Michelin di Brusaporto) hanno individuato in... leggi tutto

domenica, 1 ottobre 2017 1 commento