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RISTORANTI D'ITALIA

Per aiutarti nella scelta del ristorante più adatto alle tue esigenze. Consulta la nostra guida, le recensioni e la photogallery, i commenti, le opinioni dei visitatori e degli appassionati gourmet ed i riconoscimenti delle guide cartacee più prestigiose. Criticare non è obbligatorio, ma è indispensabile farlo nel modo più corretto.

NEWS

Informazioni, novità, curiosità ed aggiornamenti su ciò che accade in giro per ristoranti e cantine.

Ristorante Delicatessen (Milano)

Un angolo di Alto Adige a Milano Tavola? Bè ci andrei cauto…avete mai mangiato in Alto Adige? Io almeno una decina di volte in vari rifugi e ristoranti e  la cucina di questo ristorante  è semplicemente una cucina d’impronta altoatesina... leggi tutto

lunedì, 22 maggio 2017 0

Ristorante Schöneck (Falzes BZ)

Il Ristorante Schoeneck, situato a Falzes in provincia di Bolzano, è un ambiente elegante, tipico e romantico, articolato in diverse Stuben molto accoglienti con caratteristiche stufe a legna in maiolica, dotato anche di una veranda panoramica in stile tirolese fine... leggi tutto

lunedì, 8 maggio 2017 0

L’Editoriale di Antonio Di Mora: “Evviva i camerieri”

L’ IMPORTANZA DELLA SALA La sala ha un ruolo fondamentale nella divulgazione del pensiero dello chef e nel far star bene i clienti. Tuttavia, nell’ultimo periodo, questo aspetto è stato offuscato dalla presenza massiccia di importanti chef in programmi televisivi,... leggi tutto

martedì, 2 maggio 2017 1 commento

Ristorante L’ESSENZIALE (Milano)

La prima recensione la iniziai così: Eh no no no…così proprio non va mi caro chef Badini… Questa ultima  inizia così: Eh no no no no no..così non va mio caro chef Minunni, propio no. Dopo la mia ultima recensione... leggi tutto

domenica, 30 aprile 2017 4 commenti

VA.DO al Pigneto (Roma)

Gusto e qualità tra tradizione e innovazione in un ambiente raccolto e accogliente come quello che offre Va.Do al Pigneto,  la tradizione romana si fonde alla perfezione con la creatività dello chef Giorgio Baldari e del giovane Andrei Dondin, suo... leggi tutto

domenica, 9 aprile 2017 0

TRATTORIA CHIC’N QUICK (Milano)

Torno sempre molto volentieri alla corte del Sadlerino, (il “fratellino minore”  del pluristellato Sadler) e sono sempre ben felice di spendere il mio denaro in questa trattoria moderna dove si mangia bene spendendo relativamente poco. E non fatevi ingannare dalla definizione... leggi tutto

domenica, 12 febbraio 2017 1 commento